Vacature Bedrijfsleider horeca

Een unieke kans op een historische locatie in de natuur!

Bij de Hompesche Molen in Stevensweert, de hoogste stellingmolen van Limburg, zoeken we een enthousiaste en meewerkende bedrijfsleider horeca. Gelegen in een adembenemend natuurgebied, is onze molen een geliefde stop voor fietsers, wandelaars en natuurliefhebbers. Naast ons sfeervolle terras hebben we recent de schuur verbouwd tot feestzaal, welke volop mogelijkheden biedt voor het organiseren van feesten, vergaderingen en evenementen. Bovendien zijn wij een officiële trouwlocatie, waardoor bruidsparen hun mooiste dag bij ons kunnen beleven. Ben jij een echte gastheer/-vrouw, een natuurlijke leider en niet bang om de handen uit de mouwen te steken? Dan is deze functie iets voor jou!

sfeerfoto Hompesche Molen

Jouw rol

Als bedrijfsleider ben je het gezicht van de Hompesche Molen. Je combineert leidinggeven met meewerken op de vloer. Of het nu gaat om het verwelkomen van gasten, het verzorgen van de perfecte cappuccino of het begeleiden van een bruiloft in onze unieke locatie: jij zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Je werkt hierbij actief samen met andere disciplines zoals keuken, marketing en sales.

WAT GA JE DOEN?

  • Het coördineren en aansturen van het horecateam.
  • Zorgen voor een vlekkeloze gastbeleving, van ontvangst tot afscheid.
  • Met momenten zelf meewerken maar ook de tijd nemen om je collega’s aan te sturen en te trainen.
  • Je bent verantwoordelijk voor de inkoop en daarnaast ben je bezig met voorraadbeheer en kostenbewaking.
  • Meedenken over verbetering van het totaalconcept.
  • Zorgen voor een nette, gastvrije en veilige werkomgeving.

Wie ben jij?

  • Je hebt een passie voor gastvrijheid en horeca.
  • Ervaring als leidinggevende in de horeca is een pré.
  • Je bent een aanpakker, flexibel en hebt een hands-on mentaliteit.
  • Je weet een team te motiveren en inspireren.
  • Je bent beschikbaar in weekenden en op feestdagen. Uiteraard behoort een weekend vrij ook tot de mogelijkheden.

 

Wat bieden wij?

  • Een arbeidsovereenkomst voor 38 uur per week met uitzicht op een vast contract. Parttime is ook bespreekbaar.
  • Een dynamische en afwisselende baan in een prachtige omgeving.
  • Een gezellig en gedreven team.
  • De Hompesche Molen maakt onderdeel uit van Entertrain Group, een innovatieve organisatie met meerdere bijzondere locaties. Je hebt daarmee een topteam van collega’s om je heen, waar je op kunt terugvallen voor inspiratie, ondersteuning en samenwerking.
  • Ruimte voor eigen inbreng en creatieve ideeën.
  • De kans om een belangrijke rol te spelen in de groei van onze evenementenlocatie en trouwlocatie.
  • Een marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.
  • De mogelijkheid om te werken op een unieke, historische locatie.
Contact

Interesse?

Zie jij jezelf al stralen als bedrijfsleider van de Hompesche Molen? Stuur je CV en een korte motivatie naar personeelszaken@entertraingroup.nl of vul onderstaand formulier in.

 

Word onderdeel van het team van de Hompesche Molen: een inspirerende plek vol natuur en historie waar jouw talent kan bloeien!

    GRAAG TOT ZIENS!

    Mail:
    Mail:  info@dehompeschemolen.nl  

    KVK Nummer: 78731828

    Algemene voorwaarde

    Telefoonnummer: 0475 – 418 909.

    Adres: Molendijk 6 ,  6107 AA Stevensweert
    Natuurmonumenten: De Hompesche Molen werkt samen met Natuurmonumenten